Mung Bean Paste/Mung Bean Filling 绿豆沙馅

Ingredients 材料:

350g split green peas  (绿豆片)
150g sugar (白砂糖)
70g oil  (葱油或油)
2 tsp salt (小匙盐 (喜欢甜味豆沙，可以不加）)

鸡丝豆蓉酥
Mung Bean Paste Chicken Floss Pastry 
https://youtu.be/nDFsO08sgTI

豆沙饼 Tao Sah Piah :
https://youtu.be/mvJBF2DCaCs