Coffee Layered Kuih 咖啡椰浆糕

喜欢咖啡的粉丝们， 你们一定会喜欢我为你们准备的咖啡椰浆糕哦~~ 一定要尝尝

For my fans who love coffee like myself, I bet you guys would love this Coffee Layered Kuih that I prepared~~ make sure to follow the steps and make your own lovely yet delicious "Kuih" ~

Ingredients 材料:

250g rice flour  （粘米粉）
50g green peas flour  （绿豆澄粉）
50g sago flour （沙谷粉）
70g tapioca flour （木薯粉）
450ml thick coconut milk  （浓椰浆）

700ml water （水）
280g caster sugar （细砂糖）
3 pieces pandan leaves, knotted （3片香兰叶）
1tsp salt (盐）

10”x8”  steaming tray or 9”x 9”